とも
| モランボン塩ジャン | ･･･ | 大さじ２ |
| 炊いたご飯 | ･･･ | お茶碗３杯 |
| ごま油(仕上げ用) | ･･･ | 小さじ１ |
| 胡椒 | ･･･ | 少々 |
| パセリ（粗みじん切り） | ･･･ | カップ１ |
| 1 | 熱したフライパンに塩ジャンを入れ ジュッとさせます |  |
| 2 | そこにパセリとご飯を入れます | |
| 3 | ごま油を入れ胡椒を入れて出来上がり まだまだ生活のリズムに乗っていないのでバタバタ気分です。。。。。。  | |
| モランボン塩ジャン | ･･･ | 大さじ２ |
| じゃがいも(男爵) | ･･･ | ４つ |
| 大葉(千切り) | ･･･ | ５枚分 |
| 1 | じゃがいもは皮をむいて、８等分にカットします | |
| 2 | フライパンにじゃがいもを入れ水を半分くらい入れます |  |
| 3 | フタをして中火で１５分位煮込みます | |
| 4 | フライパンに残った水分を流して、強火でさっと水分をとばします |  |
| 5 | モランボン塩ジャンをからませて細切り大葉をのせてできあがり |  |
| ブラックビーン缶 | ･･･ | カップ１ |
| 玉ねぎ(中) | ･･･ | 半分 |
| オリーブオイル(炒め用) | ･･･ | 大さじ１ |
| トマト | ･･･ | １個 |
| ケチャップ | ･･･ | 大さじ１ |
| カレールゥ | ･･･ | 1/2 キューブ |
| アボカド | ･･･ | 1/2 |
| レタス（カット） | ･･･ | カップ１ |
| ご飯 | ･･･ | お茶碗２杯 |
| コーントルティーヤチップス | ･･･ | ６枚 |
| ミックスチーズ | ･･･ | 適量 |
| 1 | オリーブオイルでみじん切りの玉ねぎ、カットしたトマト（半分）を炒めます | |
| 2 | ブラックビーンを加えて、トマトが溶けてきたら、削ったカレー粉を入れて混ぜあわせます | |
| 3 | 器にご飯レタス、豆カレー、トマト、アボカド、チーズ、コーントルティーヤチップスを砕いてのせて出来上がり ブルーコーントルティーヤチップスが美味しい～ ホットソースかけて、ガーッと混ぜて、ガーッと食べちゃいました～ ごちそうさまでした レシピブログさんから 新しい本が発売中です 私の一品も掲載されています。 是非御覧ください。 単行本サイズで756円です  
5分でもう一品 野菜のおかず   いつも応援ありがとうございます２つポチっと押して下さるととても嬉しいです | |
ポテト梅マヨ焼き
| じゃがいも(中) | ･･･ | １個 |
| オリーブオイル | ･･･ | 大さじ1/2 |
| マヨネーズ | ･･･ | 大さじ２ |
| 梅干し | ･･･ | ２－３個 |
| 1 | じゃがいもは洗って皮ごとスライスして細切りにします。（水分が少し出るので軽く絞ります） | |
| 2 | ボールに細切りポテトとオリーブオイルをあわせます | |
| 3 | オーブンシートに丸く形をつくります |  |
| 4 | その上に細かくした梅干しとマヨネーズを合わせたものをのせて、２００度に熱したオーブンに２５分で出来上がり |  |
いつも応援ありがとうございます
エリンギ丼
| エリンギ | ･･･ | ６本 |
| ■✳たれの材料✳ | ||
| ✳醤油 | ･･･ | 大さじ３ |
| ✳砂糖 | ･･･ | 大さじ１ |
| ✳酒 | ･･･ | 大さじ１ |
| ✳みりん | ･･･ | 大さじ１ |
| オリーブオイル(炒め用) | ･･･ | 大さじ２ |
| ご飯 | ･･･ | お茶碗３杯くらい |
| 刻み海苔 | ･･･ | 適量 |
| すり白胡麻 | ･･･ | 適量 |
| 1 | 小さい鍋にタレの材料を入れて、弱火でアルコールを飛ばします。 | |
| 2 | フライパンにオリーブオイル、縦に3等分にカットしたエリンギを両面焼きます。 | |
| 3 | エリンギがしんなりしてきたら、タレを入れて味をつけます （タレが焦げないようにサッと味付けです） | |
| 4 | 丼にご飯をいれ、すりごま、きざみのりをのせて、その上にエリンギをのせて出来上がり 甘醤油のタレとエリンギの食感がたまりません～ ごちそうさまでした レシピブログさんから 新しい本が発売中です 私の一品も掲載されています。 是非御覧ください。 単行本サイズで756円です
5分でもう一品 野菜のおかず いつも応援ありがとうございます２つポチっと押して下さるととても嬉しいです | |
じゃがキヌアバルサミコ焼き
| じゃがいも(中) | ･･･ | １個 |
| 炊いたキヌア | ･･･ | カップ1/4 |
| ミックスチーズ | ･･･ | カップ1/4 |
| オリーブオイル（焼き用） | ･･･ | 大さじ２ |
| ✳ バルサミコ酢 | ･･･ | 大さじ１ |
| ✳ 醤油 | ･･･ | 大さじ１ |
| 1 | じゃがいもはすりおろして軽く水分を抜きます | |
| 2 | じゃがいも、キヌア、チーズを混ぜます |  |
| 3 | フライパンにオリーブオイルを引いて混ぜた具を片面２分くらいずつ弱火で焼きます | |
| 4 | 最後に✳バルサミコと醤油を混ぜたものを鍋肌から入れてさっと香ばしく強火で焼いて出来上がりです | |
いつも応援ありがとうございます
ポテトのごまドレ焼き
| じゃがいも（中） | ･･･ | 3つ |
| 胡麻ドレッシング | ･･･ | カップ1/4 |
| すりごま(白) | ･･･ | 大さじ２ |
| 1 | じゃがいもをくし形ぎりにします | |
| 2 | ごまドレッシングとカットしたじゃがいもをボールに入れ混ぜて１５分位なじませます | |
| 3 | オーブンシートに乗せて、すりごまをふりかけます |  |
| 4 | １９０度に熱したオーブンに２５分位で出来上がり ホクホクにごま香ばし甘く仕上がった 皮ごとたべちゃうポテトは栄養たっぷり～ でも食べ過ぎ注意です ごちそうさまでした レシピブログさんから 新しい本が発売中です 私の一品も掲載されています。 是非御覧ください。 単行本サイズで756円です
5分でもう一品 野菜のおかず いつも応援ありがとうございます２つポチっと押して下さるととても嬉しいです | |
| ケール | ･･･ | ２本 |
| 小麦粉 | ･･･ | 50ｇ |
| マヨネーズ | ･･･ | 大さじ１ |
| 冷水 | ･･･ | 100ｃｃ |
| 1 | ケールは葉の部分だけをちぎり、軽く小麦粉をまぶしておきます | |
| 2 | 混ぜあわせた天ぷらの衣を薄めにつけて、１８０度の油でサクッと揚げて出来上がりです | |
いつも応援ありがとうございます
| 芽キャベツ | ･･･ | ６個 |
| オリーブオイル（A) | ･･･ | 大さじ２ |
| バルサミコ酢(A) | ･･･ | 大さじ１ |
| カレーパウダー(A) | ･･･ | 小さじ1/2 |
| ガラムマサラ(A) | ･･･ | 小さじ1/2 |
| クミンシード(A) | ･･･ | 小さじ1/2 |
| 美味しい塩(A) | ･･･ | 小さじ1/2 |
| 1 | 芽キャベツを半分にカットして(A)をすべて混ぜ合わせます |  |
| 2 | オーブンシートに並べて２００度のオーブンに２５分で出来上がり |  |
いつも応援ありがとうございます
