昨日ブログを書くのを忘れて、寝てしまいました。
なので、今日は、昨日行ったラーメンの話。
たまにお街に出かけたときは、ラーメンをよく食べます。
で、選んだのは麺処 風人
食べログでもなかなかの高評価。
早速注文、自販機でした。
塩ラーメン肉１枚
店内は、ほとんど２０代
コクのある旨いラーメンを期待して、待つと
来ました。
麺は全粒粉、ところどころ茶色い粒が見えるぐらい、パツパツ麺。
それも、かなりの細麺。
そして、スープ。
これ、旨い。
最近のラーメン店て本当においしいラーメンを出します。
もう、このレベルまで行っていると、何も申し上げることがありません。
ここ数年で、ラーメンのレベルが、急激に上がったのは、なぜ？
ちょっと麺の量が少なめなのが、寂しいですが、次は、大盛いただきたいと思います。
ああ、満足、満足。