豚ヒレチーズピカタ | 毎日の塗り重ね
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豚ヒレチーズピカタ
フライパンに油を熱し、豚ヒレ肉〈8mm幅に切り分けて叩いて伸ばして軽く戻し、塩・胡椒を振り、小麦粉をまぶし、溶き卵+粉チーズにくぐらせる〉を両面こんがりと焼いたら出来上がり~
~
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