ボラカイ島の老舗インディアン・レストラン@True Food | ハワイ&ジョージア発:旅で世界制覇

ハワイ&ジョージア発:旅で世界制覇

ハワイとジョージア(2017年3月フロリダから引っ越し)を拠点に旅を愛するトラベラー、
これ迄主人と共に旅した世界の国々は180数ヶ国。

主人と共に世界各地の国々を旅しながらデュアルライフの日々を
発信しています。

毎回ボラカイ島に来ると必ず訪れる店が

幾つかありますが、ここはその一つで

 

私達が最初に来た25年以上前からある

インディアン・レストランです。

 

 

入り口にはインディアンの雰囲気を漂わせた
グッツが並んでいます。
 

 

インドの金運の神様、ガナーシ像もありました。

 

 

この店で待ち合わせした旦那様は一足先に来て

階段を上がった2階席で待っていてくれました。

 

2階席は土足厳禁、自分の履き物はこの籠の中に

入れて置きます。

 

 

2階席に行くと高い天井の上から色取り取りの

カラーの布が下がってかなりインパクトあり

クッションの上に座ってお食事するスタイルです。

 
 
ちょっと他の店とは変わったインテリアでしょう〜

 てっきりオーナーはインドの方かと思ったら

イタリアンの方だそうです。

 

頼んだお料理、写真撮り忘れましたが
豆のスープで良くインドやネパールで
食べられているスープ名前を忘れました。
 
タンドリチキンはド〜ンと大きな部位が2つ
手でちぎって食べるのがちょっと大変
旦那様には辛すぎた様でギブアップしてました。
 
辛い物好きな私ですがギブアップする程でもなく
フーフー言いながら半分食べました。
 
矢張り香辛料がちょっと違うかも知れません。
 
 
カレーはシュリンプカレーでココナッツが
効いていたので辛さもマイルド。
 
 
シュリンプの他にポテトやペッパー、トマト等
野菜タップリ具沢山のカレーでした。
 
 
ナンは掌以上に大きなサイズでモチモチして
美味しかったです。
 
 
ボラカイ島に来る度に必ず訪れるお馴染みの
お店が健在で嬉しかったです。

ここでは毎日がスッピン生活、ハワイの様に
ソーシャル・アクテビティが無いので
とっても楽チンです。
 
 

 

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