色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『久しぶりの梅干しチャーハン（ごくう）』

今日のお昼は、両替ついでに「中華飯店 ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、やっぱりこのパターンがテッパンですねぇ。。。

[梅干しチャーハン：￥５８０]



暖簾をくぐったのは午後１時半過ぎの遅い時間でしたので、他にお客さんんはいません、、、私はカウンター席に着き、久しぶりに"梅干しチャーハン"をお願いしました。。。やがて待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。

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さぁ気になるお味です。。。赤い梅干しの果肉とちりめんじゃこが入ったチャーハンは、ほどよくパラパラに炒められています、、、この二つの食材は、ご飯との相性がバツグンなのは言うまでもありません。。。梅干しの酸味、ちりめんじゃこの海を感じる塩気が、絶妙な味のハーモニー、、、私はこの"梅干しチャーハン"が、大好きななのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

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