今シーズン初のいくらの醤油漬け
作りました
いつのも季節の手仕事
粒の大きなものを選んで買って
準備して
ほぐして
つぶれたものや残った薄皮を取り除き
調味液につけます
一晩漬けると調味液を吸って
ふっくらとして
粒が際立ってきます
頂き物が続きます
栗ぽてと
和風のスートポテト中に
粒々の栗
美味しい
ごちそうさま
おわり
今日も最後まで読んでくださりありがとうございます^^