今夜のあては
ヤンニョムチキン
甘辛の味付けでお酒が進みます
手羽元にお酒と生姜で味付けをして片栗粉をまぶし
揚げて味付けをします
油は初めて使った吸油量が抑えられる
ヘルシーオフ
油切れがよくカラッと揚がりました
コチジャン・大蒜・酒・味醂・ケチャップ・醬油・砂糖
で味付け
ホントは蜂蜜を使いたかったのですが
無かったの╮(๑•́ ₃•̀๑)╭
トック入りの卵スープ
市販の卵スープの素でね
ちょい足し
韓国のり
春雨サラダ
色味は薄いですが しっかりとお酢が効いています
サッパリとね
ナムル三種
ベースの胡麻油と塩は同じですが
小松菜には中華だし
人参には大蒜
もやしには胡椒
それぞれアクセントになるスパイスを変えています
飽きずに楽しめるようにね
と
減塩をしたいのでスパイスでパンチを利かせてみましたよ
週末ごはんは こんな感じで
おしまい
九州地方で大雨による被害の報道がされております
今 遠隔地にいる私は被害が大きくならない事を祈るばかりです