クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

春に採ったぜんまい料理 ♫ ♪

2019-12-03 14:52:44 | カールのこと

今年も残り、1ヶ月 岩合さんの憲法9条カレンダー 最後は、ネコ

 

野間のカレンダーは、炭焼き SORAちゃんカレンダー SORAちゃんの表情がとってもかわいいです!! 炭焼きを紹介したブログは、こちら ⇒

 

カール、食後の 日課 歯磨き

 

ちょっと苦手だけど、きれいに磨こうね!!

 

寒くなると食べたくなるのが、春にとった ぜんまい と わらび  山菜採りを紹介したブログは、こちら ⇒

 

今日は、ぜんまいを もどして、2品 作りました。 みずを入れて、もどした ぜんまいを 椎茸、昆布、揚げと炊きます。

   

水切りしたお豆腐に、自家製みそを入れ、柔らかくして・・・

 

畑の春菊で、ごま和えを作り、

 

お豆腐に入れます。

 

鍋料理と、ぜんまいの白和え、なますにもぜんまいを入れてみました。大地の恵みに感謝 👋

 

 

この記事についてブログを書く
« 週末は、ライブ♫ 野間の文化... | トップ | ちゅらちゃん ジーナちゃん... »
最新の画像もっと見る

カールのこと」カテゴリの最新記事