クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

今年も黒豆味噌仕込みました!! シアターは、寅さん映画

2020-02-23 13:51:18 | くるみ谷の今日

雪がとけ、春の気配が・・・

先週木曜日は、シアターの3回目でした。

 

3回目も寅さん映画 「旅も女も寅次郎」マドンナは、都はるみでした。

 

 

今年も黒豆味噌仕込みました。まずは、黒豆を炊いて、つぶします。

 

米こうじ と 塩をあわせて・・・

 

後は、瓶に、仕込んでいきます。

 

おいしくなぁれ!!今年は、「味噌教室」の味噌 と黒豆味噌と 2つ仕込みました。

  

カールは、暇さえあれば、甘えん坊しています!! 机の上に何か美味しいものを発見!!

 

ボクも ほしい!!

 


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