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こってりなラーメンを食べないと、ラーメン食べた気にならん!と若いころ思ってた、と思ってた。(ややこしい)
むかーしに東京行くたびラーメン食べまくってた時のメモを見つけて見てみたら、ほぼ醤油系やった。
特に何回も行ってたとこ・・・青葉江古田大勝軒(閉店してるな)じゃかじゃか(うわずみが美味しいって書いてた。笑)麺彩房(中野ばっかり笑)、ほぼ醤油ラーメンや!

でも、ふと思ったけど醤油ラーメンと中華そばって、一緒にしたらあかんのかな?
ラーメンの方には怒られそうやけど、違いがあまりわからない・・・
やから醤油系ラーメンということにしよう。笑

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で、最近食べた醤油系ラーメン。
らーめん颯人 (ラーメンハヤト)さん、南森町で行列ができる人気店。
味噌ラーメンもあって、そっちはミシュランビブグルマンに載ったとか!

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少し並んで、迷いに迷って・・・
初めて食べるのに裏しょうゆ。定番食べずに裏から行くやつ。笑
だって数量限定って書いてたから。次来た時あるかわからんから。

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トッピングは不可。シンプル~な一杯。
うまく説明できないけど、めっちゃ鶏!醤油がきつくなく、絶妙。
麺もちゅるちゅるで、めーっちゃ好み!なんじゃこれ!美味しすぎる。

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ラストのお客さんでした・・・危なかった。
行列らしいけど、また来たいなー。次は普通の醤油!

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そして別日。
カドヤ食堂今福鶴見店さんで中華そば。
本店に行ったことないねんけどね。最近阪神百貨店のスナックパークにもできたよね。

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メニューはこんな感じ。

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真ん中になると。THE中華そばのビジュアル!
ブラックペッパーががりがりかかってます。
深みがあってめちゃくちゃ美味しいスープ♪

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麺はちょっと太めで平べったいかんじ。
つるつる~!しこしこ~!めちゃくちゃ美味しい!

かなり好みやったな!うまく説明できないけど・・・
ごちそうさまでしたー!

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