はーい。
ゆるベジ＝ゆるいベジ生活を提案する
野菜料理教室＠45ラボ主宰で
アニヲタで特撮好きで
ラックライフと
ＬＡＣＣＯ ＴＯＷＥＲが好きな
ゆるベジディレクターの
ひこちゃんデス。
さて、
野菜を買っても
使いきれない事は
ないかしらん❓
私は
恥ずかしながら
あるのだよ💦
ちょっと疲れると
いつも以上に手抜きして
炭水化物ばっかりに
なっちゃうの←大好物だし。
キャベツを
丸ごと買ったら
すぐに仕分けないと
「まだ残ってた」
と野菜室の奥から
しなしなキャベツを
発掘なんて
事になってしまうのだ。
なので
生で食べる分と
加熱して食べる分と
下ごしらえが
重要なのだ。
ゆでキャベツなら
2〜3日くらい
冷蔵保存出来るから
明後日のアタシへの
手助けにもなるってばよ♪
そのキャベツを使って
ゆるベジ1000日チャレンジは
ゆでキャベツの
粒マスタードソース添え
粒マスタードソースは
酸味と甘味があって
ゆでキャベツがはかどるぅ！
温野菜でもOKだから
半端に残りそうな野菜を
一気に蒸して(レンチンでも良いよね)
コレで食べるのも
オススメだってばよ♪
レシピは
こちらに載ってるのだ
☆ゆるベジレッスン＠４５ラボ今後の予定
参加者募集中です！
*10月30日（水）19時～20時 ゆるベジでベジポタ塩ラーメンレッスン＠コモンツナトリ
*11月9日（土）9時半～11時半 万能やさい炒めで中華レッスン＠伊勢崎市田中島町
ゆるベジ＝ゆるいベジ生活に
興味のあるアナタ。
野菜料理のレパートリーを
増やしたいアナタ。
簡単で時短なレシピを
知りたいアナタ。
予定を空けておいて
欲しいってばよ♪
過去のレッスンから
気になるメニューがあれば
リクエストもらえると
採用しちゃうかもｗｗ
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