2020年7月23日木曜日

名物 カレーあんかけ

最近の注目の立ち食い蕎麦 大阪駅構内にある「しおつる」の名物 カレーあんかけ。
カレーはスパイスが効いてて、蕎麦に合う。しかし蕎麦のツルツル感、弾力がない。そこを改善すればかなりの高評価になる。