圧力鍋で鶏むね肉

優秀な主婦の皆様、おはようございます^ ^

ぽっくんは今日また半日入院

病院に預けた後、その足で美容院に来ています。

白髪染です

いつもカットしてくれている美容師さんに、「ちょっと見ないうちに堀田さんすごく白髪が増えましたね」って言われてしまった

ストレスで白髪って本当に増えるらしいですが、そんなにストレスは感じてないんだけどなー。

その代わりに忙しさは感じてます

たぶん私もうキャパ超えてるんでしょうね…

さ、前置きが長くなりましたが、ぽっくんのためと、うちの常備菜のために鶏むねをドーンと4枚ほど圧力鍋で茹でました。

すぐに鍋からあげずに煮汁ごと冷まして置いておくと、しっとり仕上がります

細かくさいたぽっくん用(右) と、サービスサイズ(←さくのが面倒だった) の人間用(左)

鳥のだし汁は、このままカレーにしました🍛

それでは、素敵な週末をお過ごしくださいませ

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