所沢駅西口から西友の前を通過し、線路沿いに歩いて
しばらく北上、踏み切りを右に曲がって左側にある
ラーメン屋「カッパハウス」に一年ぶりに行ってきました。
福生の「カッパ64」や所沢市の「カッパラーメンセンター」
の系列店であるこちら、去年と営業時間が微妙に変わって
おり、土日の通し営業が無くなって中休みが出来ていました。
店内は以前と変わらずカフェっぽい雰囲気でテーブル席中心、
キッチンに沿って短いカウンターもあり、入口付近にある
券売機で先に食券を買う方式です。
メニューはラーメンのトマト、シーフード、レモン、
つけ麺のトマト味噌、他にはサイドメニューのご飯
ものがあり、やはり個性的なラインナップ。
今回はとまとらーめんを注文、そこに「ラーメンWalker」
付属のクーポンを使って替玉を頼みました。
2018年8月に訪問
○とまとらーめん 750円
麺は噛むとプツッと切れる状態でコシがある細麺。
具はペースト状のトマト、タマネギ、キャベツともやし
が少し、タレの味が染みたチャーシュー。
スープはややとろみがあるくらいの状態、ベースは
後味に酸味があるスッキリとした動物系にトマトを
加えたと思われるものに、上のトマトペーストが
合わさって甘みとトマト感と濃度がアップ。
洋風なトマト味にしっかり旨味がありおいしい
ラーメンでした。
○替玉 ラーメンWalkerクーポン
噛むとプツッと切れる状態でコシがある細麺に
オイル、上にトマトも。
スープをレンゲで3杯かけて油そば的に食べるのも
ありと張り紙に書いてありました。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
らーめん カッパハウス
住所：埼玉県所沢市旭町2-1
定休日：無休
営業時間：[月～木]11:00くらい～15:00ころ 17:30くらい～21:30ころ
[金・土・日]11:00くらい～16:00ころ 17:30くらい～21:30ころ
1日1カウントになっております、クリックしていただけると嬉しいです。m(_ _)m
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しばらく北上、踏み切りを右に曲がって左側にある
ラーメン屋「カッパハウス」に一年ぶりに行ってきました。
福生の「カッパ64」や所沢市の「カッパラーメンセンター」
の系列店であるこちら、去年と営業時間が微妙に変わって
おり、土日の通し営業が無くなって中休みが出来ていました。
店内は以前と変わらずカフェっぽい雰囲気でテーブル席中心、
キッチンに沿って短いカウンターもあり、入口付近にある
券売機で先に食券を買う方式です。
メニューはラーメンのトマト、シーフード、レモン、
つけ麺のトマト味噌、他にはサイドメニューのご飯
ものがあり、やはり個性的なラインナップ。
今回はとまとらーめんを注文、そこに「ラーメンWalker」
付属のクーポンを使って替玉を頼みました。
2018年8月に訪問
○とまとらーめん 750円
麺は噛むとプツッと切れる状態でコシがある細麺。
具はペースト状のトマト、タマネギ、キャベツともやし
が少し、タレの味が染みたチャーシュー。
スープはややとろみがあるくらいの状態、ベースは
後味に酸味があるスッキリとした動物系にトマトを
加えたと思われるものに、上のトマトペーストが
合わさって甘みとトマト感と濃度がアップ。
洋風なトマト味にしっかり旨味がありおいしい
ラーメンでした。
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噛むとプツッと切れる状態でコシがある細麺に
オイル、上にトマトも。
スープをレンゲで3杯かけて油そば的に食べるのも
ありと張り紙に書いてありました。
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らーめん カッパハウス
住所：埼玉県所沢市旭町2-1
定休日：無休
営業時間：[月～木]11:00くらい～15:00ころ 17:30くらい～21:30ころ
[金・土・日]11:00くらい～16:00ころ 17:30くらい～21:30ころ
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