昨日は遅くまで仕事したので、適当晩ごはん。
サーモンお刺身
白身魚の甘酢和え（冷凍食品）
ナスと挽肉のみそ炒め
魚の甘酢和えには余ったタルタルソースかけました。
ナスのみそ炒めは美味しかったけど、ナスを先に炒めてしまったので、調味料が混ざりにくかった…
普通挽肉料理の時って、挽肉がポロポロするまで炒めて調味料入れてその他野菜だもんね。
レシピ通りだったんだけど、次作るときはナスを別で炒めるかレンチンしておいて後入れにしようと思いました。
ここ数日やってた発表資料がやっとできて、今日発表でした！
事前準備のおかげでいい発表になったのでよかったです。
なので気を抜いて、残業もたいしてせず、ピザをとりました。
久々ピザ食べた。美味しいけど味が濃かった。
明日からはまた残業と自炊の日々です