皆さん、ごきげんよう。
美食☆ハーレムへようこそ♪
ちょっと寒くなったから、そろそろ鍋やスープ料理が美味しそう( 笑 )。
そこで・・・、
チキントマトスープ( 笑 )。
鶏肉はムネの挽き肉を使用🎵
シリコンのへらで適量に型を整えて、手を使わず簡単に☆
スープはトマトジュース・オリーブオイル・オレガノ・ウェイパアがベース。
それで挽き肉とブロッコリーを煮て・・・、
出来上がり( 笑 )。
塩気はアッサリめの方が、具材やトマトスープの味が活きる🎵
足りなければ、後からクレソル振る位が丁度イイ( 笑 )。
HOTなトマトスープとCOOLなバーボン、メッチャ合います!
トマト( 野菜 )ジュースは料理に使えば、スープやソース、ドレッシング等々かなりお手軽に何でも作れちゃう☆
見た目も栄養も良いから、常備したいネ( 笑 )。