今日のランチは広島市西区中広町3丁目20-7ラーメン紺屋にかなり久々の訪問です。
期間限定2/13までの紺屋レッドというのを辛そうですが、恐る恐る注文しました(笑)
ラーメンに1050円も出すのはいかがなものか?
いや注文する客がいるのだから、それもアリだろう!と一人自問自答していると
巨大なチャーシューや大根人参パプリカネギなどの野菜、卵に豆腐など大量のトッピングで上からはスープも麺もほとんど見えない状態で運ばれてきました。
麺を引っ張り上げると唐辛子がかなりくっついてきます。しかし、スープをすすると
ん!?甘い?
大量の野菜のうまみとみりん系の甘みでしょうか?
かなりの辛さはあるのですが頭から顔から大量の汗を拭き拭きしながら美味しくいただきました。
しかしスープはこれ以上は飲めませんでした(汗)
やっぱりレッド!!
5年ぶりくらいに訪れましたが相変わらずのクオリティの高さでお客も多い人気店です。