●ともろこしは、どっちの働きがあるの?”山本84歳・食事療法の記録・令和2年10月20日の食事” | 潰瘍性大腸炎 & クローン病&過敏性腸症候群の改善・完治・根治

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やまちゃんの夏から秋の食事メニューに、毎日、必ず、ゆでたトウモロコシが数回、登場していたことから、なぜ、トウモロコシなのかと聞いてみました。

すると、ゆでたトウモロコシは、便秘に良いとのこと。

 

わたしは、トウモロコシのコーンフレークは、体験的にゆるい場合に良いと思っていたので、

「え? それって、逆では?? 」と驚きました。

 

トウモロコシは、料理の仕方しだいで、出ない、出すぎるに貢献するのでしょうか?