『伽哩ラーメン』麺屋八

久々すぎる更新💧
もちろん食べ続けてはいますが、ついついサボっておりました！
久々の更新は、
仕事の途中にふらっと立ち寄った『麺屋八』
さぁーて何にしようかな？
いつも味噌ばかりなので、今日はカレーにしよう
ということで
『伽哩ラーメン』870円をオーダー
ライスももちろん頼みましたよ。

『伽哩ラーメン』

まずはスープ。

程よくスパイシー。
ピリピリとした辛さとともに、濃厚な豚骨スープの旨味が広がります。
重厚感のある美味しさをしばし堪能しました。

続いて麺。

このぶりんぶりんな感じ！
たまりませんね。
中太縮れ麺はほろほろとした歯応え、
見た目の印象とちょっと、違うんですよね。
自分基準ですけど……
この麺の形状なのでスープの絡みも最高です。

カレースープの旨味をしっかり纏い、噛み締めるほどに広がる小麦の旨味とのコラボ。
最強ですねー！

山クラゲ！

この食感もここでしか味わえない。

続いて、
この大振りのチャーシュー、しかもチーズオン。

ご飯の上に移動しまーす。
カレースープを回しかければ、
カレーチーズチャーシュー丼。

言うまでもなく美味い。

やっぱ『麺屋八』最強ですね。
ご馳走様でした。