一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

頂いたナスで炒め物

2018年07月30日 | 変わった料理



空の色があまりにも澄んでいて‥

暑かった。今日も昨日と同じくらい暑くなるそうだ

寝苦しい夜だったけど初めてアイスノンを使ったせいか、夕べは一回起きただけでいつもより眠れた
今日は買い物に出かけられないかもしれない。歯医者さんに予約もしている
だいぶ歯茎の腫れが引いているようなのだがなるようにしかならないしね

非定型歯痛は、忘れたころに時々痛む。「えっ?」と思うことも多い
我々の年代は虫歯よりも「歯周病」を心配したほうがよいらしい
食いしばりもあるのでその度に歯茎も痛む。耳鳴りがひどいと自然と力もはいる

それにしても暑い…










愛犬、湧水を汲みに行くととても嬉しがる

3、2kgまで減った体重があっという間に、3、4kgになった
ということは元に戻りつつあるということ?
いつもは太り過ぎではなく、これがベストなのかもしれない

ちび丸は名前の通り、すくすくと育っている。野生肉はすばらしい










お披露目かな。愛犬怖くなって急にスリスリしてきた

このくそ暑いのに「傍に寄ってくるな」と思ったら、ねぷたのせいだった
私の左肩に乗って避難しました。しんどい…










ナスを頂きました。今まで作ったレシピはほとんど覚えていません

残り野菜と一緒に炒めました。基本は味噌です





 

 



こちらもナスの炒め物。今回はナス多め

山形のだしを真似て作ってみました。ミョウガも入れました。今年は少し小ぶりです
私も野生肉の骨からだしをとってスープを頂いております
三日かかりました。暑いので早朝に火をつけていました

なんとか元の体重に戻りました。夏が終わったらもう少し増やせそうです
ナス炒めは冷やしても美味しいので助かります
アイスは食べていませんが、果物の缶詰を冷やして食べています

今日は…34℃の予報ですね








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