２月１９日 ずっしり重い段ボール箱を開けたら、いろんなものが出てきました。枚方のS氏からです。
いつも送っていただく小豆島の井上誠耕園のオリーブ油。私の健康の源です。
令和元年のコイン、ピカピカです。５００円、１００円、５０円、１０円。令和元年ものは貴重ですよ～。
井上誠耕園はいろんなオリーブ油つくっていますけど、これはネギとショウガの入ったオリーブ油。ラーメンやパスタに垂らしてもいいそうだけど、卵かけご飯に垂らすのがおいしそうですね。
ミッキーとミニーとコビトのプラント・ピック。ミニーちゃん大好きな私のコドモ趣味を理解していただいてるようです。Thank You !
さっそく立てました。ピンクのベコニアにミニー、白のベコニアにミッキー、ジュリアンにコビト。かわいいですね。
小豆島のそうめん屋さんがつくった「手づくりパスタ」と、小豆島の「初摘み」焼き海苔。小豆島って、いろんなものができる島なんですね。私、島が好きで、エーゲ海の島から島へ、１か月、めぐっていたことがあります。
ヴァレンタイン・カードと桜のカード
数日前、シカゴから届いたヴァレンタイン・カード。赤ちゃんだったテオマン君がもう１２歳だって。パパはトルコ人、ママは日本人で、アメリカ育ち、生まれながらの国際人ですね。興味があるのは生物学ですって。
桜の立体カード。枝垂桜の下を、カルガモちゃんが泳いでいます。先日神楽坂の旧友のお宅でお会いしたアヤさんから。今年は桜も早いでしょうね
フキノトウ味噌がおいしくできました
庭のフキノトウ、少しトウがたってきたけど、まあ、お互いさま。湯がいて、さらして、あく抜きしてから、刻んで、油で炒めて、お味噌、みりん、お砂糖で味つけ。ワインのおともにも、白ご飯にちょびっとも、おいしい。
カブとチキンのシチュー、アンコール
カブと鶏モモのクリーム・シチューがおいしかったので、また作りました。玉ネギたくさん炒めて、コンソメも入れています。左は小豆島の細打ちパスタ。クルミとレーズン入れました。おいし！
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