もやしとピーマンのアチャールもやし1袋とピーマン1個の薄切りを30秒くらい茹でてザルにあ...

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もやしとピーマンのアチャール❤️ もやし1袋とピーマン1個の薄切りを30秒くらい茹でてザルにあげておくフライパンにサラダ油大1強・カレーリーフ6枚くらい・ブラウンマスタードシード・クミン各小1/2を入れて強めの弱火で熱し、パチパチ音がしてきたらターメリック小1/2を入れて、カレーリーフがパリンとしたら火を止めるボウルにもやしとピーマン、千切りにした新生姜1片・かぼすの皮適量を入れ、かぼす果汁大2・酢大1・フライパンの中身をあけ、よく和えて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり🎵 ピーマンに含まれるβカロテンやビタミンCは抗酸化作用があり、免疫力向上に効果的もやしは食物繊維が豊富な他に、ビタミンB1は腸のパイエル板の活性化に必須で、腸活おすすめ食材なんです。アスパラギン酸も含まれていて、疲労回復効果もヽ(・∀・)ノ辛味はせっかくのこの時期だし、生の新生姜で！かぼすは以前マイカボ選手権でいただいたかぼすを冷凍したもの🎵香りがいい～❤️ #アチャール #免疫力アップメニュー #免疫力 #免疫力を高める #免疫力向上 #節約レシピ #節約ごはん #もやしレシピ #ピーマン #新生姜 #かぼす #スパイス料理 #

dicha(@dicha_mom)がシェアした投稿 - 2020年Apr月24日am1時41分PDT