うちらの神戸方面のスーパーダイエーは朝９時に開店しまふ。
夜勤バイトが休みなときには、勇んで出撃。
今回は、やはり赤札が多いお肉売り場へ。
タスマニアビーフの、やわらかなミスジ部分が、なんと半値！
コレね、無料で頂ける黒毛和牛のラードで焼くと、めちゃんこ美味いのよね。
前日、太めの国産アスパラが、CO・OPさんで見切り３本70円やったから２パック買っておいたんよ。
普段は捨てがちな根っ子のところが、実は一番栄養満点らしく、硬いので、100均の白髪ネギスライサー(超便利)で横に切り線をたくさんつけてぇ。。
こうすると、最後の最後まで余すところなく味わえるよん😘
半茹でにしといたメークインと、小さめサイコロっぽく切ってぇ、黒毛和牛ラード&バターで炒め、岩塩胡椒をしたミスジを投入。
ささっと炒めれば完成だわさ。
ウマウマ～なのら🎵🎶🥂💘
