こんばんわ
めっきりと寒くなりましたが
皆様 お元気に過ごされていらっしゃいますか
早いもので 今日から１２月ですね～
寒くなるわけですね
本日一枚目のフォトは こちらの胸キュンヨンジュンさんのフォトから
そして また番外編になりますが
先日主人の実家方面に帰省しまして
主人のお母さんのお見舞いと親戚のお家にご挨拶に行ってきました。
主人の義理姉さんの姪御さんに赤ちゃんが生まれてちょうどヨンヶ月だと仰っていましたが
愛嬌が良くて
とっても可愛かったです
上のお子さん達も元気が良くて可愛らしくって
小さいお子さんがいると賑やかで家の中が明るくなりますね
きっと・・ペ・ヨンジュンさんのお子さん達もスクスクと育っていらっしゃるのでしょうね
ヨンジュンさんもお元気でしょうかね
ふと そんなことを思ったりしながら
親戚のお家でお土産に頂いて来た＜富士宮焼きそば＞
富士宮焼きそばは
確か、元祖B級グルメグランプリを受賞されてましたよね
この焼きそばの麺が特別で独自の製法の麺だそうで
ちょっとパスタにも近いようなアルデンテのしっかりとした麺で
長さは短めで食べやすくて 炒める時にお湯を少しかけて蒸して
お好みの硬さにして食べると美味しいんですよね
私も結婚して３０年近くになりましたが
まだ１０回食べたかなぁ？くらいで それほど帰省の度に食べたわけではないのですが
一度食べると忘れられないインパクトがあって
ほんとに独特な麺が美味しいんですよね
でもこちらの方には 本場の麺は売ってないんですよね～
そんなわけで 思いがけずにお土産にどっさりいただいて
でした
こちらは 富士宮焼きそばには欠かせないらしい＜肉かす＞もどっさりと下さいました
それで
作ってみました富士宮焼きそば
へたっぴな料理画像をよせばいいのにと思いつつ・・・
こちらは主人のお母さんが作ってくれた
特製のお好み焼き
数年前の写真がブログの画像フォルダに保存してあったので
毎年主人の実家に帰る度に作ってくれて すっごく美味しい義母さんのお好み焼き
鉄板の上でアツアツのお好み焼きを大きなヘラで切りながらハフハフ言って食べるのが
最高に美味しいんですよね
もうお母さんはお好み焼きは作れなくなってしまいましたが
この前会った時に「お義母さんのお好み焼きは世界一美味しいから
」と言ったら
「そうかい」と言って答えてくれたのが嬉しかったです
うちの母も夏に熱中症になってから 毎日点滴に通って 余程怖かったのか
強気だったおばあちゃんが随分と慎重になって しょっちゅう出歩いていたのが
ほとんど家の中から出ないようになってしまって
家事はこなしていますが 一気に年老いてしまったようで
と言ってももうすぐ８２歳になるので その年齢にしてはまだまだ
親が老けたのを見ながら 自分も年をとったなぁと思うこの頃だったりしますが
最近 昔のことが懐かしく思えて
みんな若くて元気だったなぁとか
その当時は特に何とも思っていなかったことが妙に懐かしかったり
楽しかったなぁとか
しかし・・物思いに耽る秋ももう終わりですね
みんな元気で長生きしてほしいですね
なんて
本日のペ・ヨンジュンさんのフォトは
こちらの初々しい懐かし画像をお持ちしてみました
では、皆様
一気に寒くなりましたので
お風邪などひかれませんようにお気をつけて
お身体大切にご自愛下さいませ
いつも拙いブログにお越し下さってありがとうございます
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素晴らしい年になりますように
返信が遅くなってしまってごめんなさい
ＢＹＪさんの素敵な写真にハッピーなコメントをありがとうございます