お友達からの夏のお土産をもらいました
岩牡蠣
美味しそうだけど殻どうしたらいいのか…
身だけ取り除いて
食べれるようになったところで、
ギュとレモンを絞って、お醤油を少し。
ヒラマサ
さばけないので…。
お刺身にしてもらいました
そして握りも
雲丹
大好き
ガリも一緒に
鰻
握り
うなキュウ
昆布としば漬け巻き
雲丹丼
雲丹たっぷり
ほんと素敵なお届け物ありがとう
宝塚市立病院 特派員T