~~~ヾ(^∇^)こんにちわぁ♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます!
さーってっ!
今週も気合い入れていきましょう!!
そんな私は・・・
今週、来週とちょっとハードになりそう(^^;)
出張やら、会議やら、新規事業立ち上げの打合せやら
目白押しですわ。
沖縄旅行を楽しみに
何とか頑張るっきゃないっ(; ・`д・´)/オッシャ-
では!
【我が家の食卓】
作り置き整理もかねて
ちょこちょこ。
こんな時はワンプレがいーよねー!
ガツンとくるメインらしいものがなくても、
1つににまとめて盛れば
何となく豪華にも、華やかにも見えたりするしね!
●ツナマヨおにぎり
●味噌汁
●カツオのお刺身
●葱入りアゲ納豆
●マカロニサラダ
●キャベツと塩昆布の旨み和え(漬物風)
●オレンジ&ぶどう
●ヨーグルト
さてさて!
今日の目玉ネタ!??
(ちょっと大げさ(^^;)
昨日UPした夕食。
つゆだく、
ふわふわ玉子たっぷりの
栄養満点
ウナギの柳川風-----!!
めっちゃ美味しかったぁ!
それがね、こんなっぽっち残ったのよ。
ウナギ君もまだしっかりいるよ。
卵の下にかくれんぼ。
小鉢に入れてワンプレートの1品として盛付けようかな?
って思っていたら・・・
突然ひらめいたのよ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°ウオー
これ・・・・絶対美味しい・・・・ハズっ!
ってことで、速攻作ったの。
ドーーーン!
ウナギの柳川風お味噌汁ーーv( ̄Д ̄)v イエイ
味噌汁の具の代わりに
柳川風ドーンと入れて、ワカメのみ追加。
味噌汁なのに・・・
超ーーー栄養満点!
めちゃくちゃ贅沢ー!
ウナギ入り味噌汁だよォ(@ ̄□ ̄@;)!!
しかも、美味しすぎるー(◎_◎;)
味噌汁って、
いつもは、食卓で目立つことなく
ひっそり並んでいること多いけれど・・・・
今回はっ!
インパクトあるー!
存在感あるー!
そんな、ステキ☆な1品に変身です(*^^)v
我ながら、なかなかのヒットリメイク料理だと思うわ。
超自己満ですが・・・
本と美味しいから、機会があればやってみてね!
では・・・
本日のレシピ。
良かったら参考にしてね♪
【レシピ①】ウナギの柳川風
レシピはこちら⇒ ★★★(^^♪
からーの・・・リメイク味噌汁!
めちゃウマ。
【レシピ②】マカロニサラダ
レシピはこちら⇒ ★★★(^^♪
具材はちょっぴりレシピと変わってます。
【レシピ③】キャベツと塩こんぶの旨み和え
レシピはこちら⇒ ★★★(^^♪
しなびかけた・・・キャベツの消費にも!
【レシピ④】葱入りアゲ納豆
レシピはこちら⇒ ★★★(^^♪
これ簡単だけれど地味に美味しいよね。
息子の大好きな1品なの♪
そんな・・・・
【我が家の食卓でした】
それでは、今日も!
皆さまにとってステキ☆な1日でありますように(^^)/
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(2020年まで 残り316日。今年も後悔のないよう精一杯!!)
●1月●
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