~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございまーす♪ ☆ｓ４☆です！
お越し頂きありがとうございます！
まもなくゴールデンウィークですね！！
１０連休？？？
こんなに長いお休みだと、時間をもてあましちゃいそう(^^;)
皆さん、どのように過ごすのでしょうね？
旅行かな？
お家でダラダラかな？
お花見やバーベキューかな？
いづれにしても
お天気が良くなれば良いですね。
そんな長いお休みの前ってのは
業者さんも一斉にお休みになるので
私のような職業は死に物狂い。
献立、発注・・・・と
通常の３倍速で終わらせなければならないので、ね(^^;)
さーって！
今日も頑張るかぁ～(*￣0￣)/ オゥッ!!
では！
【我が家の食卓】
★主食：鶏そぼろ丼
●汁物：豆腐ととろろ昆布の味噌汁
●副菜：マカロニサラダオイマヨ仕立
★副々菜：コロコロ長芋のマスタード醤油和え
●その他：甘夏柑
※献立構成： 「（主食+主菜）×汁物×副菜×副々菜×その他」
の組合せの献立！
主菜もかねた鶏そぼろ丼は、もう少したんぱく質源欲しいな、
と思い、卵をポトンと！
鶏そぼろの上でくずして食べると
とろ～り、まろやかで
とっても美味し～！
作り置きのサラダと
長芋のスピードおかずで・・・。
★マークは息子のお弁当にも入れる予定で
作りました！
では・・・
本日のレシピ。
【レシピ①】スタミナそぼろ丼
レシピはこちら⇒ ★★★(^^♪
レシピは豚ひき肉で作っています。
これを鶏ひき肉にかえて、ちょっぴりヘルシーそぼろ丼♪
【レシピ②】コロコロ長芋のマスタード醤油和え
レシピはこちら⇒ ★★★(^^♪
切って和えるだけ！
粒マスタードがポイントの簡単な１品♪
【レシピ③】マカロニサラダオイマヨ仕立て
レシピはこちら⇒ ★★★(^^♪
いつものマカロニサラダにオイスターソースをプラス！
ひと味違った美味しさを楽しめます♪
そんな
【我が家の食卓でした(^^♪】
ーーーーーーーーーーーーー
【今週の１週間献立】
先週からはじめた１週間の夕食献立。
今週は、主菜・副菜・副々菜・・・・など
全てしっかりうめずに
とびとびにしました。
というのも・・・
これ、先週の１週間献立。
×印は予定通りに作ったもの。
１番下にある買い物リストを参考に仕事帰りに買い物。
その時、その時で
お買い得品に出会ったり、半額品に出会ったりってこともあり
急きょ献立変更も度々。
他、急に外食になり、夕食を作らない日があったり・・・
ってことで
予定したお料理を作ったのは
だいたい半分くらいかな！？
それをふまえ
今週はとびとびにし・・・
急きょの献立を組み込んで完成させる、
という感じにしてみました。
先週作る予定で作らなかった料理や
献立を考える段階で冷蔵庫などにある食材を使って
作れそうな料理だけを組み込んでいます。
大雑把にでもある程度予定をたてていると
いちいち今日何作ろう？
なんて悩むこともなく、
買い物も短時間でちゃちゃっと、時間的にも効率が良い。
これも
ワーママの工夫の１つ！！
朝食は、夕食やお弁当の残りも活用し
簡単にちゃちゃっと作るので献立までしっかり考えなくても
なんとかなるので、夕食のみ、です。
それでは、今日も！
皆さまにとって、ステキ☆な１日でありますように(^^)/
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（2020年まで 残り259日。今年も後悔のないよう精一杯！！）
●１月●
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