【レシピ】カレー風味もあり?【回鍋肉カレー風味】キャベツの今日日にも! と、昔ながらのお友達。 | ワーママの、楽しんで!おべんと&おうちごはん

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~~~ヾ(^∇^)こんばんわぁ♪

 

☆s4☆です!

 

 

 

お越しいただきありがとうございます。

 

 

今日

息子が返ってくる数分前。

 

「ピンポ――――ン!」

 

「あれ・・・久しぶりだね。ヒロ、もう帰ってくると思うわ」

「どした??」

 

「みんなで銭湯に行く話が盛り上がり

ヒロ誘いに来た!!」

 

ってさ。

 

中学時代のテニス仲間。

 

そうこうしている間に

息子帰ってきたわぁ。

 

「おーーーーー!!どうした???」

 

って息子も

興奮気味。

 

あれこれはなし

当然息子も

久々の仲間たちと銭湯へ。

 

「メシも食ってくるからいらんよォー」

ってさ。

 

何だかね

みんなでワイワイと

出かけていったよ。

 

こんな光景を見ていると・・・

本と

青春だね!

って、

ほほえましく思うよ。

 

 

しかもね・・・・

 

 

やっぱり・・・

 

昔ながらの友達

バラバラになっても

やっぱり

昔ながらの友達って

今のお友達とは違った思いが

あるんだろうね。

 

時間がたっても

誘ってくれるお友達がいる息子は

本と幸せものだよ。

 

って思った

今日の出来事でした。

 

 

 

では!レシピ。

 

【回鍋肉カレー風味】

【材料 (4人分)】

 
●キャベツ … 400g
●ピーマン … 60g(目安2個)
●豚肉 … 300g
〇ごま油 … 大さじ1
〇すりおろししょうが … 小さじ1
〇すりおろしにんにく … 小さじ1
★味噌 … 大さじ2
★甜面醤 … 大さじ1
★酒 … 大さじ1
★はちみつ(砂糖適量でも可) … 小さじ1
☆ハウス カレーパウダー(缶) … 小さじ1
 
 

【作り方】

豚肉は、3~4㎝長さで切ります。

②キャベツは、芯を切り落としざく切り。

③ピーマンは、細切り。

④フライパンに油を熱し、生姜・にんにくを炒めます。

⑤香りが出てきたら、豚肉を入れ、さらに炒めます。

⑥豚肉に火が通り、白っぽくなってきたら、

キャベツ投入。

さらに炒めます。

⑦ピーマンを入れ、★で味付け。

⑧最後にカレーパウダーを入れて炒め、風味づけ!

 

この

最後のカレーパウダープラスがポイント!

 

食欲UP!ご飯がススム~!

男子喜ぶ~!

 

そんな1品の完成でーーーす!

 

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スパイス大使今月のお題の中から

 

「ハウス カレーパウダー(缶)」

を使用しました。

 

【ハウス カレーパウダー(缶)】

世界各地から厳選した、約30種類のスパイス原料をブレンドした

香り高いカレーパウダーです。

カレーピラフや炒め物、揚げ物の衣に混ぜたり、

マリネに使用したりと、さまざまな料理に使えます。

 

(※レシピブログさんでの紹介文を引用させて頂きました)

 

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そんな1品!

良かったらぜひぜひ~(^^)/

 

 

 

それでは、明日も!!

皆さまにとってステキ☆な1日でありますように(^^♪

 

 

 

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 いつもありがとうございます

 

 

 

 

・・・覚書なので(2019下半期)スルーして下さいね・・・

 

(2020年まで 残り137日。今年も後悔のないよう精一杯!!)

 

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