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2019年4月14日、大阪阿波座のTHE BURGERLIONに行きました。
68回目になります。
前回はこちら
今月もマンスリーハンバーガーが楽しみです( *´艸｀)
4月はビネガードッピオバーガー・・・イタリアン風白和えみたいな？
ドリンクはルートビアA&Wです。
ハンバーガーにポテトが付いています。
こちらもハンバーガーをバージョンアップしました(*´∇｀*)
バンズやパティを新しくしたりして進化しましたよ。
新バンズはカラメルでツヤがあり白黒胡麻で香ばしくふわふわ。
新パティは食べてすぐに旨味がくるむっちり肉そのものの歯応え。
セミドライトマトの水分をオーブンで飛ばし甘酸っぱさが凝縮します。
木綿豆腐と練りごま、クリームチーズでねっとりと和えます。
ブラックオリーブとフレッシュバジルを散らしてアクセントに。
トマト、レタス、玉ねぎ、ピクルスにタルタルとマスタードで調えます。
イタリアン白和えがしっとり滑らかに肉にまとわりあっさりしてます。
新しいバンズとパティのバランスもバッチリでレベルアップ！
美味しくなったハンバーガーをぜひ確かめに行ってくださいね。
今回紹介した店はこちら
THE BURGERLION
06-6450-8145
営業時間
11:30～22:00
日曜・祝日（翌日が平日の場合のみ）～20:00
定休日 不定休（年末年始臨時休業有）
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