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2020年2月8日、大阪阿波座のTHE BURGERLIONに行きました。
79回目になります。
前回はこちら
今月のマンスリーバーガーは予告から期待値MAXでした(*´∇｀*)
インアサイレントウェイバーガー・・・牡蠣と蓮根とカレーバーガー！
ドリンクはルートビアA&Wです。
ハンバーガーにポテトが付いています。
バンズは表面がパリッとしてふっくらサクサクで甘味があります。
パティは肉々しい弾力で噛めば噛むほど旨味が溢れ出します。
牡蠣のオイル漬けはプリップリで塩気が効いてクリーミーです。
レモンを添えていい香りです(*´∇｀*)
蓮根はシャキシャキの歯応えでほっくりしてます。
9種類のスパイスとハーブを効かせたココナッツカレーをかけます。
スパイシーでじんわり辛い中に甘味とまろやかさを感じます。
トマト、レタス、オニオン、ピクルスにタルタルで調えます。
仕上げにカスリメティを振り爽やかな苦甘味が後を引きます。
カレー好きの店長オリジナルの香辛料調合が見事でした(*´∇｀*)
私の好きな感じの辛すぎず甘味もあるカレーに牡蠣が合います。
牡蠣と対照的な食感の蓮根もベストマッチで最高です。
このハンバーガーで通算1500食目を達成しました(≧▽≦)
自分だけでひっそりとお祝い゜+.(・∀・).+゜気付いた方いるかな？
いや～通算1000食目を達成してから2年以上かかりましたわ。
415軒、1320回でやっとここまで来ました（1000食までの軌跡参照）。
年数にすると約9年ちょいくらい。
正直自分がこの歳になってこんなことしてるとは想像もしてません。
客観的に考えたらドン引くレベルでヤバい奴ですなｗ(´・∀・`)
年々体力も気力も衰えてきてますので通算2000食は程遠いかな。
まあブログタイトル通り、ぼちぼち行きまひょかね(*´ー｀*)
でもお陰様で好きなことやり続けられてきて幸せでした。
自分一人では絶対にここまで来られなかったです<(_ _)>感謝
今回紹介した店はこちら
THE BURGERLION
06-6450-8145
営業時間
11:30～22:00
日曜・祝日（翌日が平日の場合のみ）～20:00
定休日 不定休（年末年始臨時休業有）
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