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2020年3月15日、大阪難波のTHE BUTCHERに行きました。
35回目になります。
前回はこちら
今月もマンスリーハンバーガーをいただきますよ(≧▽≦)
3月はD&Gバーガー・・・オムレツとごろごろ野菜のバーガー！
ドリンクはドクターペッパーです。
ハンバーガーにポテトとサラダが付いています。
バンズはふっくらしてカリカリに焼いてもっちりしてます。
パティは肉々しい弾力で噛み応えと旨味が強く濃厚です。
モッツアレラチーズをインしたオムレツがぷるんとしてます。
そぼろのようにほろほろと解れてまろやかです。
カリフラワーとズッキーニが香ばしくソテーされています。
凝縮されて濃密なドライトマトの塩味と酸味が弾けます。
フレッシュなトマト、オニオン、レタス、ピクルスがシャキシャキ！
トマトソースとマスタードが全体を引き締めています。
火を通したのと生野菜とが噛めば噛むほど混ざり合います。
食感と風味がいろいろで楽しいハンバーガーでした(*´∇｀*)
今回紹介した店はこちら
THE BUTCHER
06-6641-1129
営業時間
平日 11:30～15:00(L.O.14:30)
土日祝ランチ営業 11:30～15:30(L.O15:00)
ディナー全日 17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日 不定休
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