こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日はランチタイムに天六うどんで牛すじうどんでも食べようと思い天神橋筋六丁目駅で途中下車をして天六うどんを食べに行ってきました。
さっ！と読む為の見出し
ダシで勝負の天六うどん！
そうしてお店の前までやってきました！ふと店内を見渡すと、カウンターに向かう席は結構な混雑ぶりでした！
天六うどんの場所について
そして天六うどんは中華の十八番の隣りにあります！
ダシに自信の現れが看板に出てる！
そして店頭の看板には、『下品なくらいにダシが美味い！』『ダシで勝負』と書かれています！
管理人の@ha_takedenも最初はこの看板に釣られてお店でそばをいただきましたが、キョーレツなダシの美味いそばをいただいたのがクセになり病みつきになったものです！
実は『牛すじうどん』が、お店の人気メニューという事もあり、今回お邪魔致しました！
お店のおしながき
| かけうどん、そば | 220円 |
| けつねうどん、たぬきそば | 330円 |
| 牛すじうどん、そば | 450円 |
| はいからうどん、そば | 270円 |
| こぶうどん、そば | 270円 |
| 月見うどん、そば | 270円 |
| わかめうどん、そば | 280円 |
| きざみうどん、そば | 290円 |
| 玉子とじうどん、そば | 350円 |
| かきあげうどん、そば | 350円 |
| 天ぷらうどん、そば | 350円 |
| カレーうどん、そば | 400円 |
| スタミナうどん、そば | 500円 |
| デラックスうどん、そば | 550円 |
ひととおりメニューをチェックしてからお店を覗くと、少し空いてきたのでお店へと入ります！
店内は店員さん一人で切り盛りされています！
お水を汲んでカウンターの立ち食い席を確保しました！
牛すじうどんの出来上がり！
そうこうしているうちに『牛すじうどん』が出来上がり店員さんにより供せられました。
牛すじの量がめっちゃ多いですし、青ネギの色合いがめっちゃ美味しそうです！
ダシのきいたスープの中に細めの大阪うどんが佇んでいます！
甘辛く炊いた牛すじが、お店自慢のダシのきいたスープにめっちゃあうのは見た目からも感じられます！
湯気がいい感じで立ってます！アツアツの牛すじうどんですね！
それでは麺から啜ります！
大阪うどんの麺は細めのやわ麺で喉越しがめっちゃええなぁ！
お店自慢のダシを絡めたうどんは青ネギも絡めつついただきます！
そしてこの甘辛スープをさらに引き立てる為、唐辛子を投入致します！
コレがめっちゃ美味しいんです！
プリップリの牛すじを堪能する！
それでは牛すじをいただきます！
コレは本当に美味しく炊けている牛すじです！
この牛すじは本当に美味しく炊けています！
コレに唐辛子で味付けするとめっちゃ美味しくいただけます！
そうして牛すじを味わいながら、うどんを啜りました！
天六うどんのダシはホンマに美味しくて、うどんが引き立ちます！どんどん喉越しを堪能しながらうどんをいただきます！
ホンマに美味しいうどんです！
そして牛すじは脂の部分とすじの部分が適度にバランスよく入っていてとても美味しくいただく事が出来ます！
そんな事を考えながら丼を持ち上げてうどんつゆを最後の一滴まで飲み干しました！
いやあ！美味しかった!!
本日は美味しい牛すじうどんをどうもご馳走様！
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