先日、よしき(夫)の友人が泊まりに来たので
写真全然撮ってないけど
トマト、クリームチーズ、バジルにオリーブオイル、ワインビネガー、ゆかり
いつものきゅうりとにんにくのたまり漬け
だし塩とゆず果汁で焼ききのこ
ブロッコリーのにんにくおひたし
手羽元の柚子胡椒焼き
唐揚げ2種
砂肝ポン酢
ビール飲んで
ローストビーフというより火の通りが甘くて牛たたきって感じだけど
白髪ねぎ、大葉、昆布茶、だし醤油で
オリーブオイル、柚子胡椒、ワインビネガー、小ねぎを混ぜたものをかけて、フライドオニオンをぱらぱら
塩昆布、茗荷、かいわれ、オリーブオイル、ゆず果汁
これめちゃめちゃおいしかった!
数日前にその友人からゆず果汁をお土産にもらってたから使いたくて、白身魚のカルパッチョにしようかなって思ってたんだけど
スーパーで鯛の刺身が高くてさ
かわりに赤海老買ったんだけど大正解!
うれしい!
45はあぁ獺祭ってこれだよねって味で
二割三分は甘くてふくよかなんだけど、ちょっとやりすぎ感があって
三割九分が香りがスッキリしつつ、雑味のない甘さで一番好みだったな♡
この後足りなくてセブンで八海山とみたらし団子と草餅買ってきて
4合くらいかな?飲んだら次の日昼過ぎまで頭痛が酷かった(°▽°)
まだまだリハビリが行き届いてない_(:3 」∠)_
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