九州魂（くすだま）

王子駅東口の『３Qカット』で散髪した後、

お昼は赤羽駅東口『とんや』さんに行こ

うか、板橋区役所前『百麺（パイメン）』

にしようかと考えながら歩いていました

が、足は日暮里駅東口『景虎製麺所』

さんに向かっていました。

（10月13日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】



まずはですね～、



レモンサワー＠350円でスタート！キュ

ウリの浅漬けは無料サービスで感謝です。



ミニサラダ＠110円は今日はフレンチド

レッシングをかけてもらいました。



お店自慢の“鶏の唐揚げ”は、今日は3

ケ＠240円で発注。ものすごく熱い肉汁

がドバッと出てきますので“ミージュル・

ガワサク”でございます。


「すみません、坦々まぜそば＠590円に

のり増し＠80円してもらえますか？」

「麺は大盛り無料ですが？」

「今日は並盛りでお願いします！」



う～、のり増し＠80円で1/4サイズが8

枚とはすごいビジュアルです・・



のりが多すぎて奥の方が真っ暗です！濃

厚ゴマ坦々タレにニンニク・唐辛子粉を

たっぷりかけて大変おいしく頂きました。

それにしても並盛りでもお腹一杯・・

「すみません、まぜそばの麺はゆで前何

グラムくらいあるんですか？」

「並盛りで180gはありますよ！」

メガネの巨漢店長さんから教えてもらい

ました！単純計算では

⇒180g×ゆで後1.8倍＝324g

ですが、自家製麺中太平打ち麺はゆで

後のコシ“ガッシリ系”ですのでね、

相当お腹にたまります！


ごちそうさまです！こんどは具材特製盛

りのまぜそば（麺並盛）を食べにお邪魔

します！大盛り・特盛りは無料だけど、

相当覚悟を決めて行かないと

＜大盛り＞270g×1.8倍＝486g

＜特盛り＞360g×1.8倍＝648g

で、かつ“ガッシリ系コシ”ですからね・・



【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】

割安感　：1.27

ビジュアル度1.1

味満足度：1.2

量満足度：1.2

SVC満足度：1.2　　

RPR=2.41

“満足”パフォーマンス度－『景虎製麺所』にお邪魔。鶏唐揚げは“ミージュル・ガワサク”でうまいし、“坦々まぜそば（のり増し）”は濃厚ゴマ坦々たれにのりが8枚とはすごいですよ！


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