森での暮らし -SEASHA-

白馬村役場からのお知らせです。

白馬つけみそラーメンの取扱店募集
Calling for the retailer of Hakuba Tsukemiso-Ramen
(English follows Japanese)
北アルプス山麓の各市町村（大町市、池田町、松川村、白馬村、小谷村）と北アルプス山麓農畜産物ブランド運営委員会が「北アルプス山麓ブランドB級グルメメニュー」の開発に取り組み、メニューの募集を行った結果、白馬村では「白馬つけみそラーメン」が決定しました。
「白馬つけみそラーメン」は、季節の移り変わりとともに具材が変化し、手軽で簡単に作ることができるラーメンです。
多くの皆様に愛され、食育や観光ツールとして活用できる地元ならではのグルメとして「白馬つけみそラーメン」を提供してくれる取扱店を募集しています。
お店の新メニューに加えてみませんか？

申込み・問い合わせ先
農政課 TEL 0261-85-0766
E-mail : nousei@vill.hakuba.lg.jp

Hakuba Tsukemiso-Ramen was selected as “B-class gourmet of Kita-Alps Sanroku Brand” by the Agricultural and Animal Products Brand Governing Board and 5 municipals in Kita-Alps area.
Hakuba Tukemiso-Ramen is easy to cook and good with many varieties of toppings.

We call for the restaurants who provide this Ramen as your restaurant’s new menu.

つけみそラーメンかぁ。
ネオでは無理だけどSEASHAで扱おうかな。
提供時間が重要なゲレ食ではつけ麺の茹で時間は無理です。

味噌と豚と青コショウの指定があるようです。
焼味噌スープカレー風つけ麺とかでもOKなのか。

にしても村もこんなクソ忙しくなる時期にぶつけてこなくても。
2月20日が締め切りだってさ。

ちょっと取り扱うかって美味しいつけ麺を提供できると思ってる役所の決定って相当舐めてると思う。
美味しいつけ麺を提供するって結構なひと仕事だよ。
業務用じゃグルメメニューの企画はポシャるだろうし。
要項の２の（４）にある麺は白馬オリジナル麺を使用することを基本とするってのも引っかかるポイントです。

ちなみに以前こんな感じで募集されたらしい。

この時点で知りたかったです。
そしたら白馬のスープカレー推しだったな。