となりの晩ごはん〜おうちご飯記録４〜

毎日、家族のご飯づくりお疲れ様です。

４回目の『おうちご飯記録』

いや、月日が経つのは早い！

4月20日から毎日記録した晩御飯。

今週は忙しく、体もヘロヘロ。

今回、初登場の息子作ご飯も。

1回目の『おうちご飯記録』

２回目の『おうちご飯記録』

３回目の『おうちご飯記録』

普通の家庭の料理なので

レシピはありません。

メニューと写真のみで紹介しています。

私が献立を考える時に

意識していることについては

ちなみに、カレーの日は夫担当です。

この10日間は頻度多し。

27日のご飯は、息子が料理しました。

母疲れて、ソファーでダウン・・・

では、5月21日〜5月31日までの晩ごはんをどうぞ！

 5月21日（木）

・豚の味噌漬けキャベツ蒸し

・スナップエンドウマヨ和え

・しめじとエリンギ小松菜の味噌汁

・ご飯

 5月22日（金）

・キノコと小松菜のオイルパスタ

・鶏ハムのサラダ

 5月23日（金）

・刺身盛り合わせ

（スーパーにて購入）

・トマトスライス

・ピクルス（市販品）

・冷奴

・手作りパン

・味噌汁（写真になし）

・ご飯

 5月24日（土）

・チキンカレー

・ほうれん草カレー

・ナン（市販品）

・グリーンサラダ

 5月25日（月）

・ニンニクの茎と塩麹鶏炒め

・紅水菜のツナサラダ

・トマトスライス

・納豆の生卵あえ

・小松菜ナムル

・ナスの味噌汁

・ご飯

 5月26日（火）

・イワシのパン粉焼き

・カプレーゼ

・紅水菜とかぶのベーコン炒め

・キノコとジャガイモの豆乳ポタージュ

・ご飯

 5月27日（水）息子作

・塩麹鶏と小松菜炒め

・トマトとグリーンリーフサラダ

・納豆の生卵和え

・人参ナス玉ねぎの味噌汁

・ご飯

 5月28日（木）

・サバ缶カレー

・グリーンリーフとチーズのサラダ

 5月29日（金）

・マグロ漬け丼

・小松菜お浸し

・コールラビサラダ

・残りの味噌汁

 5月30日（土）

・人参とひき肉のキーマカレー

・カブとグリーンサラダ

 5月31日（日）

・イカとピーマン玉ねぎ炒め

・ぶりの塩焼き

・もやしと海苔のナムル

・キノコと小松菜の味噌汁

・とうもろこしご飯

 困った時の刺身

夕方まで出ていたり

18時過ぎまで仕事が続いたり

この10日間は、STAY HOMEが

終わったと感じる日々。

出来合いを買って簡単に済ます時は

刺身に頼ることが多いです。

味の濃いお惣菜とか揚げ物よりは

刺身定食のが嬉しいので

困った時のパターンの１つ。

23日・19日がそう。

23日は、ふるさと納税の日本酒が飲みたかったのも理由。

そして、27日は終日、事務所移転の

引っ越し前の掃除だったので

家に帰った時にはフラフラ。

材料はあったので、息子に調理を頼みました。

メインしか伝えてなかったですが

サラダも作ったのは進歩。

我が家はドレッシングを買ってないので

調合して作ってくれました。初！！

夫のカレーの腕も上達しており

この在宅期間は、ちょい料理男子になったかな？

また、料理について思うことも

書こうと思います。