12/15(土)、12/16(日)のマルシェ | エカロンの美味しい有機野菜

エカロンの美味しい有機野菜

自然食エカロンでは、農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した
とても美味しい有機野菜を販売しております。
オンラインショップをご覧下さいませ。
https://ecaron.jp/

【今週末のマルシェ 入荷予定のお野菜】

 

◆12/15(土)11:30~17:30 有楽町 交通会館マルシェ

◆12/16(日)11:30~17:30 有楽町 交通会館マルシェ

 

 

 

 

 

こんばんは。

自然食エカロンの淡島亜紀子です。*花*

 

 

 

 

 

今週は、飛騨高山のポテンシャルさんへ行ってきました。
 
 
 
 
 
今回は畑へはほとんど行かずに、
苺ジャム作りをしてきましたよ。キャッ☆

 

 

 

 

 

先週から始まったひかり農園さん(熊本県)の

無農薬の苺で作った

無添加のジャムです。イチゴ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最初は、「自分達で食べる用に作る」という話だったのですが、

「せっかく作るならマルシェで販売しようか!」

という話になり、高さ40センチくらいの大きな寸胴鍋で

苺ジャム作りが始まりました。おんぷ

 

 

 

 

 

10キロ分の苺のヘタを取って、

1つ1つ綺麗に洗ったのは私です。ニコニコ

 

 
 
 
 
 
ぐつぐつ煮ているところ。
 
 
 
 
 
 
ポテンシャルの奥田社長が作るのですから、
もちろん材料にはこだわっています!
 
 
 
 
 
お砂糖は使わずに、米飴で作りました。
米飴は、もち米から作られた水飴みたいなものです。
普通の水飴とは違って、甘さ控えめです。
 
 
 
 
 
苺はカットせずに、丸ごとそのまま入っています。
1袋に6~7個入っていますよ。ハート

 

 

 

急に作ることになったので、

裏に表示シールを貼っただけの

シンプルなパッケージです。(笑)

 

 

 

 

 

200g入りで800円です。(税込)

 

 

 

 

 

とても貴重な無農薬の苺で作った

無添加の苺ジャム

とっても美味しいので、ぜひお試し下さいね。ラブ

 

 

 

 

 

 

大分県の葡萄農園プーの丘さんからは、

今週もゴールデンカボスが入荷になります!!

農薬も肥料も一切使わずに育てているカボスです。

 

 

 

 

 

太陽をたくさん浴びて、ビタミン豊富な

ゴールデンカボス。

まろやかな味わいです。照れ

 

 

 

 

 

私はいつも、4分の1にカットしたカボスを

マグカップに2切れ入れてスプーンで潰して、

生ハチミツとお湯で溶いて飲んでいます。ハート

とても美味しいです。おんぷ

 

 

 

 

 

ポテンシャルさんの無添加パン、今週は

カレンツ(山ぶどう)パン

になります。

 

 

 

 

 

こだわりの材料で作った無添加パン、

ぜひお試しくださいませ。ラブ

 
 
 
 
 
今週は、貸し切りイベント同時開催のため、
皆様から見て、いつもより少し右の場所になるみたいです。
必ず出店していますので、探して下さいね~!キャッ☆
 
 
 
 
 
今の時期はお野菜の種類が多いため、
なかなかテーブルに出すことが出来ないのですが、
お米、緑茶、紅茶、
そして、トゥルシー(ホーリーバジル)の

ハーブティーも必ずご用意していますので、

ご希望の方はお声がけ下さいね。ハート

 

 

 

 

 

自然食エカロンで販売しているお野菜は全て

農薬・化学肥料を一切使っていないお野菜です。

安心してお買い求めくださいませ。

 

 
 

 

 

入荷予定のお野菜はこちらをご覧下さい。

 

 

 

 

 


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◆ポテンシャル農業研究所さん(岐阜県)

・白菜

・葉付き大根

・葉付き人参

・ほうれん草

・サラダほうれん草

・小松菜

・水菜

・ルッコラ

・レタス

・サニーレタス

・グリーンリーフ

・かりん

 

 

 

 

 

◆まごころ・ふれあい農園さん(長野県)

・もものすけ

・白菜

・白皮かぼちゃ

・赤大根

・紅芯大根

・青大根

・パクチー

・アスパラ菜

・大根

・あやめ雪かぶ

・白かぶ

・人参

・セロリ

・長ネギ

・小豆

・大豆

 

 

 

 

 

◆はるか農園さん(北海道)

・ジャガイモ(キタアカリ)

・玉ねぎ(バラ売り)

・にんにく

・自然栽培のゆめぴりか(白米・玄米 1キロ袋)

 

※今週は卵は入荷になりません

 

 

 

 

 

◆飛騨高山のコシヒカリ

・玄米1キロ袋

 

 

 

 

 

◆自然栽培のイセヒカリ(熊本県産)

・玄米2キロ袋

・白米2キロ袋

 

 

 

 

 

お野菜、お米以外はこちら。

 

 

 

 

 

 

◆澤田農園さんの無農薬ミカン(愛媛県産)

 

 オレンジ1袋 650円(税込)

 

 農薬・化学肥料不使用。

 味が濃くて、とても甘いミカンです。

 

 

 

 

 

 

◆無農薬のピオーネジャム(砂糖不使用)

 

 葡萄農園プーの丘さんのピオーネ100%の無添加ジャム。

 農薬・化学肥料不使用のピオーネ(大分県産)で作っています。

 

 原材料はピオーネのみ。ぶどう

 それ以外は何も入っていません!

 自然の甘さのとても美味しいジャムです。

 

 

 

 

 

 

◆杉谷さんの紅茶(680円・税込)
コーヒー 茶葉(60g入り)
コーヒー ティーバック(5g×11個入り)

 

かなり濃いめに入れても、
紅茶特有の渋みやエグみがなく、
甘~い香りの美味しい紅茶です。

 

 

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◆杉谷さんの緑茶(1,080円・税込)

まろやかな味の緑茶です。(有機JAS)
紅茶と同じで、農薬や化学肥料は一切使用していません。

 

 

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◆トゥルシー・ティー(ティーバッグ)
 
宮崎県産の自然栽培のホーリーバジルで作った
ハーブティーです。キラキラ
 
クローバー トゥルシーティー 970円(税込)
クローバー トゥルシーブレンドティー(レモン) 1,020円(税込)
 
※両方とも、1.2g×10個入り

 

 

 

 

 

 

小豆、お米、紅茶、緑茶、トゥルシーティーは、

お野菜が多いとテーブルに出せないことがありますが、

必ずご用意しておりますので、

お声がけ下さいね。キャッ☆

 

 

 

 

 

今週末も新鮮な有機野菜をたくさんご用意して、
皆様のお越しをお待ちしておりまーす。おんぷ

 

 

 
 
 

 

 

 

 

 

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