今までは、事前のご予約を受け付けておりましたが、

先週から無農薬の葡萄の販売が始まった関係で

ご予約をお受けすることが難しくなってきてしまいました。

 

 

 

 

 

そのため、８月～１０月の間は、

ご予約の受付をお休みさせていただきたいと思っております。

 

 

 

 

 

３年前までは、今ほど混みあうことは無かったので、

まずは品出しを終わらせて、そのあとご予約分をまとめていました。

 

 

 

 

 

ところが２年前から、スタートと同時に混みあうようになり、

その後、15：00頃まで全く手が空かないので、

朝の品出しと同時進行で、ご予約分をまとめるようにしていました。

 

 

 

 

 

なんとかそのペースでやってきたのですが、

葡萄はそれぞれ重さが違うので、１つ１つに値札をつけなければならず、

大量に届くお野菜の品出しと、葡萄の値札つけ、

そしてご予約分をまとめることを、たった１時間の間に

同時進行で行うことが困難になってきてしまいました。

 

 

 

 

 

多い時は10名くらいのお客様からご予約が入るので、

本当に有難いことなのですが、一人でやっているので、

葡萄の時期は限界を感じています。

 

 

 

 

 

なるべくお客様にはご迷惑をおかけしたくないので、

バイトさんを雇うこともずっと考えていましたが、

後ろがとても狭く、２人立てるスペースが無いので、

一人でやるしかない状況です。

 

 

 

 

 

早い時間に来られないお客様には大変申し訳ありませんが、

葡萄の時期が終わるまでは（10月半ば頃）、

お取り置きはお休みさせていただきたいと思っております、

 

 

 

 

 

こちらの事情でご不便をおかけしてしまいますが、

ご理解いただければ幸いです。

よろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

自然食エカロン

淡島 亜紀子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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