【今週末のマルシェ　入荷予定のお野菜】

 

◆10/19（土）11：30～17：30　有楽町 交通会館マルシェ

こんばんは！

自然食エカロンの淡島亜紀子です。

 

 

 

 

 

まず最初にお知らせが２つあります。

 

 

 

 

 

先ほどのブログに書きましたが、

ご予約制は明日のマルシェより廃止とさせていただきます。

詳しくはこちらをお読み下さいませ。

 

 

 

 

 

 

もう１つのお知らせです。

先日の大型台風の影響で、長野県の流通は

まだストップしたままだそうです。

千曲川の氾濫で、市街地は壊滅状態とのこと。

 

 

 

 

 

水輪ナチュラルファームさんでは、

停電はやっと回復したものの、

広い敷地内にある木が何十本も倒れてしまい、

まだまだ復旧作業の見通しがつかない状態だそうです。

 

 

 

 

 

台風で被害を受けた皆様の生活が

一日も早く元に戻るようにと祈るばかりです。

 

 

 

 

 

このような状況のため、今週は、

飛騨高山のポテンシャル農業研究所さんと

北海道のはるか農園さんのお野菜のみとなります。

 

 

 

 

 

今週の新しいお野菜は、

ポテンシャル農業研究所さんの

■葉付き大根

 

そして、はるか農園さんの

■ブロッコリー

になります。

 

 

 

 

 

ポテンシャル農業研究所さんのレタス、

今週はたくさん入荷になります。

 

 

 

 

 

寒くなってきたので、サラダだけでなく、

レタスしゃぶしゃぶ

もオススメです！！

 

 

 

 

 

ポテンシャルさんのレタスは、

火を通してもべちゃっとならないので、

しゃぶしゃぶにしても、シャキシャキ感があって

とても美味しいですよ。

 

 

 

 

 

それから、今週は小松菜がたくさん採れているそうなので、

いつもの1.5倍くらいの小松菜を仕入れました。

 

 

 

 

 

茎の部分の筋が全く無いので、

生のままサラダもオススメですし、

さっと茹でておひたしや胡麻和え、

炒め物、味噌汁、鍋物にもお使いいただけます。

 

 

 

 

 

今週は、１袋290円（税込）の小松菜を、

２袋お買い上げの方には、

２袋で550円（税込）に致します。

 

 

 

 

 

是非たくさん召し上がって下さいね♪

 

 

 

 

 

今週から、愛媛県・澤田農園さんの

極早生ミカンが入荷になります。

 

 

キャー、美味しそう！！

 

 

 

 

 

澤田農園さんのミカンは、

味が濃くて、すごーく美味しいのです。

極早生なので、まだ少し酸味があるかも。

 

 

 

 

 

農薬・化学肥料を一切使わずに育てている

とても美味しいミカンです。

ぜひお試し下さいね

 

 

 

 

 

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