こんにちは!
自然食エカロンの淡島亜紀子です。
先ほど岡山県の花澤ぶどう研究所さんより連絡があり、
今週末限定で、
減農薬の葡萄「秋峰(しゅうほう)」が
入荷になります!!
「秋峰」は、花澤ぶどう研究所さんが開発された品種です。🍇
綺麗~! 美味しそう!
国内では花澤ぶどう研究所さんしか栽培していない品種で、
今まで流通させていないので、
どこにも無い、誰も知らない、
とてもレアな葡萄だそうです!
そういうの大好き!!(笑)
テンション上がります~!!
そんな希少価値の高い葡萄を
エカロンに出して下さるそうです。
花澤さん、ありがとうございます。
果肉はシャキシャキしていて、
濃い赤ワインのような味だそうです。
シャインマスカットのような強い甘味ではないですが、
晩秋から初冬のような静かな甘さとのこと。
(素敵な表現ですね!)
酸味は無く、皮ごと食べられる葡萄です。(種あり)
お楽しみに~💛
(私が一番楽しみです! 笑)