蓮根パルミジャーノと"To Be Continued"
おはようございます
昨日LINEをくれた方に言ったのですが
このブログもくだらないし、それに増して私もポンコツなんですが
此処の読者さんのレベルの高さたるや、チョモランマも真っ青でして
プレッシャー与えるのは不本意だから
こんな事本当は書きたくないのですが
たまにコメント欄開けるとだな、驚くわけ
文章綴れる人ばかりで
私は他人のブログより、そこのコメ欄読むのが好きなんだけどね
ここほどレベル高いコメ欄そうそう無い、自信がある
これには本当に君らに感謝してます
自分のブログなんかよりもずっと面白いわ
ま、常時開放してるコメ欄とは条件がかなり違うんだけどね
昨日は帰宅が遅くて、買い物もできず
だが相方は頑張ってるからね
取り敢えずツマミを作らないわけにはいかない
しかし!蓮根が野菜室に鎮座していれば無問題
厚すぎず薄すぎず、そうだな7㎜程度でスライスして酢水に20分程度さらす
で、水分切って片栗粉
で、揚げる
こんな感じに
袋でもタッパでも良いので、塩とパルミジャーノ,、ちょい黒コショウ
揚げたてを和えるとビールにもワインにも合う最強おつまみ
パセリが切れてたので使ってないけれど
ここに緑が加わると見た目ももっと上がります
試してないが、カレー粉もいいと思うよ
地元企業に就職したバカ息子
仕事柄、日曜祭日出勤もあって
私が使っていた1Kにて独り暮らし
何かとサポートしてるわけ、嫌々
最初のうちは仕方がないと思いつつも
自分の時間も侵食され、ちょい能力オーバー気味の毎日なのです
ああ、そうなんですよ、それなのに
こいつは私を煩わさす天才なんですよ、かれこれ23年間も
良い?大ネタ投下しますよ
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生後2週間の(獣医の見立て)
仔猫を拾ってきやがりました
まだ一日4~6回哺乳瓶でミルクのベィベェ
いやはや、こっから年内はこの天使に振り回されそうです
To Be Continued
シフォン、A・アスペルギルス・オリゼー・カリーシそれが私の猫の名前
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