油揚げ　　　　　　 ２枚　　　　　　熱湯をかけ　油抜きし　適当に切る

 

もやし　　　　　　  1袋

 

ごま油　　　　　　  大さじ１

 

めんつゆ　　　　  大さじ３

 

 

 

フライパンに　ごま油をひき　もやしを入れ蓋をする　しんなりしたら

 

他すべて入れ　蓋をし　弱火で煮含める　　　　出来上がり

 

ごま油の香りと　もやしの食感　たまらないです　あつあつご飯とともに

 

ぜひ　どうぞ

 

 

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