横浜焼売(シウマイ)物語2023

2年ぶり再開。ハマっ子のソウルフードは崎陽軒のシウマイ。漫画書き柴犬溺愛。落語らぶ。晴れ時々ランニング、更新随時

モハン

2018-09-24 | 横浜ラブ


今でこそ、ナンだのチャパティだのと本格インドカレーが気軽に食べられる時代ですが、

こんなにブームになったのは最近の話。

カレーといったらライスカレーか、カレー南蛮。の約四半世紀前

インドカレーの店、モハンさんは伊勢佐木町にオープンしました。
以来ずっと同じ場所で営業中。
地元サラリーマンを中心に人気で、地元にすっかり溶け込んでいます。
ここのカレーは時々無性に食べたくなる味の一つ。

お店は地下です。


定番


平成と昭和のこども人気メニューランキングを通じて堂々の一位が、カレーライスですって。
すでにこ国民食といっても過言ではありません。
日本のカレーは多種多様。カレー粉だけでは物足りず、固形ルー(大発明!!)まで作っちゃった熱の入れよう。
本場インドのサラサラカレーから、イギリス式のシチュー風のカレー、カレー南蛮といわれるあんかけ風、そしてレトルトカレー、と百花繚乱。
日本はつくづく幸せな食の国ですなー。

いただきます。


モハンWebサイト http://mohan-japan.com

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