この前、岡山駅に向かって車を走らせていて、「あっ、ここかー。」と思って立ち寄りました。
HAKKOU SHOP。
OHK「金バク!」、みなみちゃんの最終回で、矢野みなみちゃんと遠藤章造氏が訪れた、おいしいお酢のお店です。
なんと!都心なのに駐車場完備です。これはびっくり。
店内、酢や発酵食品などがずらり。
これが、TVで紹介された「おいしい酢」ですね。少し店員さんと話している間にも、男性2人連れが訪れて、「おいしい酢」を4本買って行かれました。
わたくしが購入したのは、
「おいしい純米酢」。
看板商品の「おいしい酢」は、想像した通り果糖ぶどう糖液糖で飲みやすくしてあったので、あえて純な酢を選びました。
それから、無添加の「みそ漬ごぼう」。
大衆的ポピュリズムを排し、ナチュラルにありのままで勝負しているような牛蒡でした。ぼくは君のそういうところに惹かれて、君を選んだんだ。
「おいしい純米酢」は、生粋の酢でした。
水で割っても、そう易々と飲めるものではありません。そこで、あることを試してみました。
牛乳を酢で割ると、飲むヨーグルトになるという噂なのでやってみました。
うーん、一生懸命かき混ぜても、トロっとしてこない。まあいっか。飲んでみよう。
これは、飲むヨーグルトというよりは、牛乳と酢を混ぜて飲んでいる感じですね。(その通りなんですが。)
でも最後のあと口だけ、ヨーグルトの風味がふっと鼻に抜けました。
酢は積極的に摂りたい食材なので、この飲み方はありですわ。
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