『一期一会』~こだわり工務店の社長ブログ~

地域密着工務店の二代目社長がお届けする、毎日の奔走日記。お客様の為にニシヘヒガシへ!!

鍋の季節

2020-12-04 20:24:30 | 食・レシピ

こんばんは

 

師走に入ってからも、毎日フル回転で活動してます

今週から着工したリフォーム現場の確認

新規のお客様の敷地確認や解体見積もり等。。。。

 

ほんとやることはたくさん

 

現在進行中の新築現場の進捗確認も大事

既に来年に着工予定のお客様の案件も動いているので

ここは気合入れて頑張るしかないです

 

カレンダー配りも行きます

 

師走に入り、めっきり季節は冬を感じるくらい寒くなりましたね

これからの時期は、やっぱり

 

昨日は豚しゃぶ鍋いただきました

写真撮るよりも食べるのに夢中でした

 

鍋の〆も、うどんやぞうすいが最高ですね

 

コロナの感染者も増加傾向で、またStayHome が多くなりそうですね

 

今週末も打ち合わせラッシュなので、頑張ります

 

それでは、良い週末をお過ごしください♪

 

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1 コメント

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Unknown (タカやん)
2020-12-05 11:17:44
鍋物は、素材の旨味がダシにも凝縮しているので身体に良いのです。

但し ダシを一緒に食しても栄養が半減している料理は存在する。

■例えば 既に「ボイルした商品」←カニとかね!旨味が逃げている 【野菜からのダシはあります】

結局は 生から鍋に投入するとベスト♪

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