しいたけのホイル焼き ２種類しいたけのホイル焼き大きなフライパンを買ったのでそれを活かして一度に２種類作りました上が酒のみで焼いた後に、醤油と鰹節をかけたもの。下が塩、バター、にんにく、酒で焼いた後に醤油をかけたもの。中火で熱した後、弱火で10分くらい焼き上げたら、ちょうど良かったどちらの味も好評でしたシンプルで美味しいプラスきゅうりとササミのサラダタレは、醤油、酢、砂糖、ごま油、すりごまをまぜたもの。暑い日に食べたくなります。今日はヘルシー、質素だけど素材を味わえるごはんでした(^^)
