「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

ドロメ&山かけ納豆……今夜のアテ

2019-06-26 21:31:18 | 家庭料理


スーパーKOHYOに珍しくドロメが売っていますた。

110グラム入ったパックが税別298円!

安いわ🎵

大阪湾で朝獲れのシラスね。イワシなんかの稚魚だわさ。

火を入れてない完全ナマっすから、鮮度が命。

夜越しではいただけませぬ。

ポン酢もいいけれど、シンプルに酢醤油で。ちょっとね、梅昆布茶をふってもウマいよん。

これだけ小さいのに、身は透明にしてぇ、ぷりっぷり😁

もし、お店で見つけたら速攻で買いあさって食べまひょ(笑)

白飯にも合うアテの二品目は……山かけ納豆ざまふ。



賞味期限ヤバめの刻み納豆に、細ネギと白ネギのみじん切りをまぜまぜ。

長いこと野菜室に入ったまんまの長芋をスリスリ。

マルタ産の養殖クロマグロの切り身をちょっと加えまする。

和辛子、濃口醤油、市販の昆布汁を…………。

日本酒のお伴に最高ざまふ。

うひょひょん😅

コメント    この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 朝イチの戦利品!半額ミスジ | トップ | 生きてま~す😋 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿