『暦』アプリがピロン♪と
今日は『立秋』と知らせてくれました。
この間梅雨が明けたばかりなのに。
夏はどこへ行ったのかしら？
先日、久しぶりに
岡崎のファーマーズマーケットに行ってみました。
目当てはお野菜でしたが
お寿司屋さんも出店されていて
ホウボウの干物が売っていました。
ホウボウは大好きな魚♪
その日のお昼ご飯に焼いて食べましたが
まだまだあったので
まだまだあったので
野菜とオイルパンで焼きました♪
野菜はポテト、ホンシメジ、パプリカ。
先にポテトを片面焼き、裏返す時にホンシメジを加えて
グリルで皮目をあぶったホウボウをon。
そしてパプリカを上に置いてから
蓋をして、あとはポテトにしっかり火が通るまで焼くだけ。
なかなか美味しく出来ました💛