春が来ました。
今日の最高気温は15.9℃で、３月下旬並みだったそうです。
菜の花が気持ちよさそうに春風に揺れていました。
茎とつぼみが食用となる「コウサイタイ（紅菜苔）」というアブラナ科の中国野菜のようです。
ベニナバナ（紅菜花）ともいうそうです。
ここ数日の暖かさから、一気に咲いたのではないかと思われました。
花が１～３個咲いた頃が食べ頃だそうです。
この畑もつぼみが摘み取られた後に更に脇芽が伸びて花が咲いたようなところも見られました。
３月下旬といえば桜の咲く頃、植物たちはみな戸惑っていることでしょう。
今日の最高気温は15.9℃で、３月下旬並みだったそうです。
菜の花が気持ちよさそうに春風に揺れていました。
茎とつぼみが食用となる「コウサイタイ（紅菜苔）」というアブラナ科の中国野菜のようです。
ベニナバナ（紅菜花）ともいうそうです。
ここ数日の暖かさから、一気に咲いたのではないかと思われました。
花が１～３個咲いた頃が食べ頃だそうです。
この畑もつぼみが摘み取られた後に更に脇芽が伸びて花が咲いたようなところも見られました。
３月下旬といえば桜の咲く頃、植物たちはみな戸惑っていることでしょう。
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