昨日は曇りからの晴れでした。
朝は気温が低くて、寒くて何回も目が覚め、
起きてからはストーブをつけてしまいました。
この寒暖の差が北海道ならでは。
昨日は参観日でした。
「来なくてもいいよ」と言われてましたが、
お昼迎えで嬉しそうだったレモンくんと行ってきました。
レモンくんは飽き飽きだったけれど、
１時間なのであっという間に終了。
お買い物したり、公園で遊ばせてりして帰ってきました。
レモンくん、靴の消費が激しくて、
春からはきはじめた靴に穴が開いてしまい、
買いに行きましたよ～
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さて、３月から始めた食育教室も今週第4回を迎えます。
それにあわせて、
7月の第5回食育教室のレッスン内容を決定しました。
６月もですが、７月も、
「ローリングストック食材でつくる世界のおうちごはん」シリーズ、
7月はスペインへ皆さんと行きます。
気分だけは。
*レッスン内容*
・バレンシア風パエリヤ
・アホスープ
・野菜のピンチョス
・シナモン風味のチュロス
の4品。
お手軽かつ身近なローリングストック食材で作ります。
今回も卵は不使用。
バレンシア風パエリヤもアホスープも、
以前、シーズニングスパイスで作ったことのあるもの。
これを、シーズニングを使わずに作ります。
参加して下さった親子さんには、
ハウス食品さんから提供いただいたスパイスセットをプレゼント。
今回はチャリティー教室になるため、
経費をのぞいた収益金は被災地支援へ。
先日のコンテストの賞金分も被災地支援へ。
でも、もし直近どこかで災害があったときはそちらへ、
となるかもしれません。
食に関心のある子供さんが対象ですが、
一応、まだこの教室は始まったばかりなので、
しばらくの間は小学生は親子参加で来ていただく形になります。
いずれは食に関心のあるお子さんの料理の腕を研鑽できる場として、
ゆくゆくは北海道の食を担う人材を輩出したいという思いでやっています。
ただ、この思いがなかなか届かなくて、歯がゆい思いをしていますが。。。！
興味のある方は、
詳細は、「こねくとごはん」や「キッチンライフ」などなどでご確認ください。
ご参加お待ちしています！
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
姉さんの絵のコンテストの作品も提出を終えました。
私も次のコンテスト、考えなくては。。。
こちらの募集も始まったようで、
今年も東胆振の復興のために精一杯頑張ろうかと。
私なりに考えてます。。。
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